Saber si una cadena contiene a otra en php

Para saber si tenemos una porción de una cadena.

// $cadena = 'pagina.html';
if ( stripos($cadena,'.html') !== FALSE ) {    // Si cadena contiene '.html'
$titulo=str_replace('.html','',$cadena);      // Eliminamos '.html' de la cadena
   }

Sin diferenciar entre mayúsculas y minúsculas, si se quiere que se tenga en cuenta las mayúsculas y minúsculas hay que utilizar strpos.